Zırh kıymasının acısız veya isotlu olarak közde pişirilmesiyle yapılan tescilli kebap.
Gastronomi
Şanlıurfa yöresel Çiğ Köfte lezzet durağı.
Şanlıurfa yöresel Şıllık Tatlısı lezzet durağı.
tarih
UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan, MÖ 9600 yıllarına ait insanlık tarihinin bilinen en eski tapınak kompleksi.