
Cevizli, etli ve bol isotlu yoğrulan geleneksel Şanlıurfa çiğ köftesi.
Gastronomi
Şanlıurfa yöresel Şanlıurfa Kebabı (Urfa Kebabı) lezzet durağı.
tarih
UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan, MÖ 9600 yıllarına ait insanlık tarihinin bilinen en eski tapınak kompleksi.