İnce hamur içerisine bol fıstık, kaymak ve şeker konularak taş fırında pişirilen kahvaltı tatlısı.
Gastronomi
Gaziantep yöresel Gaziantep Baklavası lezzet durağı.
Gaziantep yöresel Ali Nazik Kebabı lezzet durağı.
Gaziantep yöresel Beyran Çorbası lezzet durağı.