Taze kuzu eti, patlıcan, domates, biber ve sarımsağın dik ocağa dizilip fırınlanması.
Gastronomi
Tokat yöresel Tokat Çöreği lezzet durağı.
mağara
UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesi'nde yer alan, nadir Soğan Sarkıtları barındıran 3.4 milyon yıllık mağara.
Tarihi Yer
Tokat genelinde görülmesi gereken simge mekanlardan biri.
