Tescilli sulu çıtır Niğde elması.
Gastronomi
Niğde yöresel Niğde Tavası lezzet durağı.
dini
Kaya içine oyulmuş 10. yüzyıl Bizans manastırı; dünyadaki tek Gülen Meryem Ana freskini barındırır.
Tarihi Yer
Niğde genelinde görülmesi gereken simge mekanlardan biri.