Şalgam Suyu, Adana gezisinde mutlaka görülmesi gereken önemli bir keşif noktasıdır. Kırmızı havuç ve acı biberin fermente edilmesiyle hazırlanan, Adana kebabının yanında içilen ekşi-acı geleneksel içecek.
Tarihi Yer
Tel kadayıf ve peynirle hazırlanıp şerbetle servis edilen, Adana'da da yaygın olarak tüketilen tatlı.
